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キムチ

【キムチ】キムチはダイエットにいいって本当?便秘を解消し、代謝が上がってやせやすい体になり、美肌効果も期待できるキムチ

1: 新種のホケモン ★ 2020/03/07(土) 21:18:51.38 ID:CAP_USER
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(写真:ハルメクWEB)

こんにちは! 好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。

友人に自家製のキムチをお裾分けしてもらったので、家族みんなでいただきました(おいしかった~!)。娘いわく、キムチにはダイエット効果があるそうで、有名な女優さんも実践しているとか。いいことを聞いたわ! キムチのダイエット効果について調べてみました。

キムチには豊富な乳酸菌が含まれています。乳酸菌は、発酵食品(ヨーグルト、チーズ、漬物など)や植物、ヒト・動物の腸など、いろいろな所に生息しています。乳酸菌には「動物性乳酸菌」と「植物性乳酸菌」があり、「動物性乳酸菌」はヨーグルトやチーズに含まれる豊富な糖をエサとして繁殖し、「植物性乳酸菌」は糖が少ない野菜をエサとして繁殖するのが特徴です。

快適な環境でぬくぬく育った動物性乳酸菌に対して、エサの少ない過酷な環境で育った植物性乳酸菌は、生命力が強いとされています。胃酸や胆汁酸で死滅することなく、生きたまま腸まで届きます。

キムチには豊富な「植物性乳酸菌」が含まれているので、腸内環境を整え、便秘が解消され、自律神経が整い血行もよくなります。すると、脂肪が燃焼しやすい体になるというわけです。

また、キムチに入っている唐辛子には、辛み成分の「カプサイシン」が含まれています。カプサイシンには、中核神経を刺激してアドレナリンを分泌する働きがあり、新陳代謝が高まって内臓脂肪が分解されます。つまり、体がやせやすい状態になるわけです。そういえば、キムチを食べるとすぐに体がポカポカして汗ばみますよね。キムチと適度な有酸素運動を組み合わせれば、効率的にダイエットできそう♪ 

さらに、加熱しないで作るキムチには、野菜に含まれているビタミンCが壊されず、発酵の過程でビタミンB1、B2、B12も作られます。ビタミンB類は新陳代謝を促し、体内の余分な水分を対外へ排出させます。すると、血行がよくなり、むくみが解消され、美肌に近づいていくそうです。

便秘を解消し、代謝が上がってやせやすい体になり、美肌効果も期待できるキムチ。もう、今すぐに食べたくて仕方ありません! でも、これはキムチによって違うそうです……。

前出のような効果を期待するなら、自然発酵のキムチを食べなければならないのですって。自然発酵したキムチには植物性乳酸菌が多く含まれているからです。日本のスーパーで売っているキムチの中には、発酵風調味料に白菜と唐辛子を漬け込んだ「浅漬け」があるので、国産でも韓国の製法で作られたもの、植物乳酸菌を加えて作られたもの、韓国直輸入品と記載されているものを選ぶことがポイントです。ダイエットに役立てるなら、自然発酵したキムチを選ぶようにしましょう。

さて、早速、自然発酵のキムチを買いに行ってきまーす♪ 

ハルメクWEB
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200307-00000001-halmek-life

3/7(土) 21:00配信、

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韓国「新型コロナウィルスにはキムチとウンコが効果的らしいぞ!」

1: 朝一から閉店までφ ★ 2020/02/04(火) 10:11:05.09 ID:CAP_USER
2020/02/03 17:00 編集部

未だに感染者と死者が増え続けている新型コロナウィルス。はっきりとした治療法がない中、韓国メディアは自分自身を守るための民間療法としてキムチとうんこを挙げている。
キムチはSSARS(重症急性呼吸器症候群)、鳥インフルエンザ、インフルエンザなどの病気の治療法として効果があると紹介されている。

キムチを食べると免疫力が強くなり感染しにくくなるが、逆に中国産のキムチを食べると感染のリスクが高くなると言う。

またインドでは牛の尿とうんこが新型コロナウィルス感染の治療に効果があるという情報が出回っている。

しかしこれら民間治療法に対して韓国保健当局は事実では無いと明らかにした。



ソース
https://m.news.naver.com/read.nhn?mode=LSD&sid1=104&oid=055&aid=0000789968

https://gogotsu.com/archives/56119

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【新宿韓国商人連合会】韓日の小学生がキムチ漬け体験 埼玉・高麗神社で25日に

1: 右大臣・大ちゃん之弼 ★ 転載あかん 2020/01/24(金) 14:11:53.11 ID:CAP_USER
【ソウル聯合ニュース】東京・新大久保のコリアンタウンで飲食店やショップを営む韓国人事業主らでつくる新宿韓国商人連合会が25日、埼玉県日高市の高麗神社で韓日の小学生が参加するキムチ教室を開催する。

日高市は668年に滅亡した高句麗の王族の一部が移り住み、高麗郡を築いた場所だ。高麗神社は高句麗の最後の王・宝蔵王の息子、若光を祭っている。

 同連合会の関係者はキムチ教室について、「韓日の小学生がキムチ作りを体験し、1300年以上前に築かれた高麗郡と高麗神社の歴史に触れながら友好を深めるイベントだ」と説明した。

https://m-jp.yna.co.kr/view/AJP20200121000800882?section=japan-relationship/index
聯合ニュース 2020.01.24 05:00

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新宿韓国商人連合会は韓日の小学生が参加するキムチ教室を毎年開いている(同連合会提供)

関連系
【話題】キムチ作って日韓交流 対馬で親善イベント[12/18]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1576663592/

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韓国産キムチの美味さは異常

1: オリエンタル(埼玉県) [FR] 2020/01/18(土) 17:27:01.58 ID:5uf++YYl0● BE:999127778-2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
これが本物買って感じ

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【動画あり】 オルチャンメイク女子 飲食店のテーブルにあるキムチを箸でそのまま食ってしまう

1: (やわらか銀行) [US] 2020/01/12(日) 08:57:18.25 ● BE:593349633-PLT(16000)

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