1: おっさん友の会 ★ 2023/03/18(土) 17:15:37.29 ID:i9OQv9WR
【前略】
並ぶのが苦手な韓国人が行列を作るほど地元でも人気の、明洞にある有名店。
ここのキムチは特に辛くておいしいと評判で、店の人気の理由でもありました。
昨年夏に行った時は、キムチの味の変化は感じなかったのですが、今回はちょっと“薬品臭さ”が気になりました。
同じく明洞で世界的ガイドにも載ったことのある有名店は、添加物による独特の照りと甘みで
すぐに中国産だとわかりました。ふと壁を見ると、この店は良心的なことに張り紙がしてありました。「牛肉：国産、キムチ：中国産」…思わず苦笑です。
韓国ではコロナ禍以前から、最低賃金の上昇などの人件費の高騰が深刻な問題となり、食堂も気軽に人を雇えなくなっているといいます。
そこに加えてコロナ禍による物価の急騰で、日本同様、あらゆる物の値段が上がっていますが
特に高くなったと感じるのが外食産業です。
食堂では、手間のかかるキムチを自家製にしていては、採算がとれないのが現実
名店、老舗といわれる店でも、手作りキムチを売りにしている店はともかく
安価な中国産キムチを出している店が増えていると言います。1月25日付の『中央日報』によると、韓国の輸入キムチの99.9％が中国産だということです。
【中略】
●日本に持ち帰る際は”爆発”に注意
どこの店でも日本に持って帰りたい旨を伝えると、サランラップでぐるぐる巻きに包装してくれます。
前述の「朝鮮ホテル」に関して言えば、密封タイプの袋に入れてくれ、中にガス吸収剤も入っているので、機内の気圧変化や温度上昇による発酵で爆発することがないよう配慮されています。
続きと前略・中略部はソース先へ
Yahooニュース 3/18(土) 16:00配信 8760 by postseven
https://news.yahoo.co.jp/articles/9402c9474d6b9afc361825b2b7d7ae650a9d7d07
並ぶのが苦手な韓国人が行列を作るほど地元でも人気の、明洞にある有名店。
ここのキムチは特に辛くておいしいと評判で、店の人気の理由でもありました。
昨年夏に行った時は、キムチの味の変化は感じなかったのですが、今回はちょっと“薬品臭さ”が気になりました。
同じく明洞で世界的ガイドにも載ったことのある有名店は、添加物による独特の照りと甘みで
すぐに中国産だとわかりました。ふと壁を見ると、この店は良心的なことに張り紙がしてありました。「牛肉：国産、キムチ：中国産」…思わず苦笑です。
韓国ではコロナ禍以前から、最低賃金の上昇などの人件費の高騰が深刻な問題となり、食堂も気軽に人を雇えなくなっているといいます。
そこに加えてコロナ禍による物価の急騰で、日本同様、あらゆる物の値段が上がっていますが
特に高くなったと感じるのが外食産業です。
食堂では、手間のかかるキムチを自家製にしていては、採算がとれないのが現実
名店、老舗といわれる店でも、手作りキムチを売りにしている店はともかく
安価な中国産キムチを出している店が増えていると言います。1月25日付の『中央日報』によると、韓国の輸入キムチの99.9％が中国産だということです。
【中略】
●日本に持ち帰る際は”爆発”に注意
どこの店でも日本に持って帰りたい旨を伝えると、サランラップでぐるぐる巻きに包装してくれます。
前述の「朝鮮ホテル」に関して言えば、密封タイプの袋に入れてくれ、中にガス吸収剤も入っているので、機内の気圧変化や温度上昇による発酵で爆発することがないよう配慮されています。
続きと前略・中略部はソース先へ
Yahooニュース 3/18(土) 16:00配信 8760 by postseven
https://news.yahoo.co.jp/articles/9402c9474d6b9afc361825b2b7d7ae650a9d7d07
141: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:53:11.40 ID:stZlnlK0
>>1
食堂、食堂ってキムチほしいなら単品で売ってくれるとこ行けばいいのに。。。ないの？
食堂、食堂ってキムチほしいなら単品で売ってくれるとこ行けばいいのに。。。ないの？
150: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:54:23.96 ID:Pe+tjr3r
>>141
あぁ。
韓国の食堂はキムチ無料らしいからｗ
あぁ。
韓国の食堂はキムチ無料らしいからｗ
154: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:54:58.67 ID:+4kgoLMH
>>150
リサイクルのやつか
リサイクルのやつか
156: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:55:20.50 ID:GZAMNLvl
>>150
そりゃ中国製出すわな
そりゃ中国製出すわな
3: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:18:24.48 ID:ZDajqkfj
自慢のキムチでさえ国産化で通せずじゃ工業製品の素材国産化なんて土台無理では？
5: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:18:29.75 ID:fBNkW6zl
もう中国の食材じゃん
6: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:18:57.91 ID:+4kgoLMH
おいしいキムチを見つける方法
・韓国産を避ける
・韓国産を避ける
7: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:19:22.00 ID:p70PlyHa
もう韓国起源の特産物ってトンスルしかないんじゃないか？
いや、割りとマジで
いや、割りとマジで
10: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:20:25.32 ID:+4kgoLMH
>>7
これからは韓国海苔で国を支えるそうなｗ
これからは韓国海苔で国を支えるそうなｗ
13: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:21:39.32 ID:8HtQfIza
キムチ付ける風習がユネスコ文化遺産にもなったんだよね？？？
15: 卓袱台返し┌(┌・・)┐彡┻━┻ ◆ChaBuDaI/m54 2023/03/18(土) 17:22:56.10 ID:RJ3zDTaG
韓国の輸入キムチのほぼ全部が中国産であって、韓国のキムチのほぼ全部が中国産というわけではない。
24: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:26:13.71 ID:ZDajqkfj
>>15
でもさ外食が多い韓国において外食の99%が中国産って時点で、韓国人の口に入るキムチはほぼ中国産って事にならんか？
家庭で自家製キムチは手間と金が掛かるとかで避けられ始めてる訳で
でもさ外食が多い韓国において外食の99%が中国産って時点で、韓国人の口に入るキムチはほぼ中国産って事にならんか？
家庭で自家製キムチは手間と金が掛かるとかで避けられ始めてる訳で
23: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:26:06.10 ID:gfh9XaHl
「職人気質の料理人が店で出す物に関しては全て手作りしている」
韓国ではこんなことはないんだろうな
韓国ではこんなことはないんだろうな
36: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:33:26.48 ID:a02F5B68
ええっ、そうなの？
中国、すごい武器持ってるな。
韓国じゃ、石油以上に必要なものだろう。
中国、すごい武器持ってるな。
韓国じゃ、石油以上に必要なものだろう。
42: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:37:55.35 ID:PqUpGuax
>>36
白菜もほぼほぼ中国から輸入だし
中国から切られたらキムチ消えるで
白菜もほぼほぼ中国から輸入だし
中国から切られたらキムチ消えるで
49: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:40:11.46 ID:GZAMNLvl
なんか人ごとだよな
そんなにこだわるなら農家と組んで手に入れる算段でもしろよ
金は出さないけど文句だけ言うってアホじゃね？
不当に利益だけ得ようとするなよ
そんなにこだわるなら農家と組んで手に入れる算段でもしろよ
金は出さないけど文句だけ言うってアホじゃね？
不当に利益だけ得ようとするなよ
63: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:43:23.66 ID:qKT9dZ2V
これは中国が韓国に対してキムチの輸出制限したら韓国は中国の言いなりになるしかないよな
もう韓国は中国に絶対に逆らえない、元の属国に逆戻りｗ
もう韓国は中国に絶対に逆らえない、元の属国に逆戻りｗ
94: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:47:39.64 ID:1JOAueNC
10年前の時点でキムチの漬け方知らん奴が増加してて、「数十年後には韓国産キムチは失伝する」って記事見たなー
106: 卓袱台返し┌(┌・・)┐彡┻━┻ ◆ChaBuDaI/m54 2023/03/18(土) 17:49:13.15 ID:RJ3zDTaG
>>94
そして100年後には日帝にキムチ文化を奪われたと韓国の歴史教科書に記載されるのであった…
100年後に韓国があればだけど。
そして100年後には日帝にキムチ文化を奪われたと韓国の歴史教科書に記載されるのであった…
100年後に韓国があればだけど。
102: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:48:49.68 ID:GZAMNLvl
サヨクの運動である昆虫食キャンペーンについてニッポンガーされても何か意味不明なのだよ
104: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:48:58.73 ID:bGP00oT7
韓国の発がん性キムチ食うならコオロギのがなんぼかマシ
少なくとも安全性の高い食い物だからな
少なくとも安全性の高い食い物だからな
112: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:50:05.04 ID:Pe+tjr3r
>>104
韓国中国産キムチｖｓコオロギ
どっちも食べたくありませんけど何か？ｗ
韓国中国産キムチｖｓコオロギ
どっちも食べたくありませんけど何か？ｗ
144: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 17:53:46.28 ID:i4OYmmO3
宗主国様から輸入しないと食えないんだから、韓国も今後は泡菜と呼ぶべき
190: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:00:26.52 ID:BiKavABO
家で作ってるんじゃないの？
195: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:00:47.53 ID:4fDCZHY0
あんだけ年がら年中キムチは韓国の誇りとかキムチキムチ言ってる奴らが中国産しか食べてないって何のお笑いだよｗ
260: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:08:28.56 ID:VyEwDhGu
いや、キムチ自分で漬けろよ
キムチ作る専用の冷蔵庫まであるんだろ？
世界文化遺産の「キムチを漬ける行為」が無くなるぞ？
キムチ作る専用の冷蔵庫まであるんだろ？
世界文化遺産の「キムチを漬ける行為」が無くなるぞ？
270: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:10:22.25 ID:mGlCPkYq
え？ 韓国って「世界キムチ強国」ってことになってなかったっけ？
296: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:14:01.92 ID:2j7oIrpi
>>270
そして世界は韓国料理が好き＝キムチが好きと謎の構文出してホルホルしていたような
世界は臭い上に独特な味のするキムチは納豆以上に好みが分かれてるってのにな
そして世界は韓国料理が好き＝キムチが好きと謎の構文出してホルホルしていたような
世界は臭い上に独特な味のするキムチは納豆以上に好みが分かれてるってのにな
285: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:12:34.83 ID:cDwHoEwN
紛らわしいが輸入キムチのほとんどが中国製ってことねｗ
こういう記事書くなら、せめて国産と輸入の割合ぐらい書いて欲しい
こういう記事書くなら、せめて国産と輸入の割合ぐらい書いて欲しい
348: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:22:41.79 ID:lve5gZYO
キムチあんまり好きじゃないと言うか
唐辛子ならもっとピリッと辛さを強調して欲しい
唐辛子ならもっとピリッと辛さを強調して欲しい
534: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:43:54.87 ID:k/FdNAbb
韓国って国はなにもかも自力じゃ何もできやせんのだよ
その程度の国
その程度の国
572: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:49:48.32 ID:B+x2uYO3
日本で売ってる韓国産キムチも中国産を詰め替えただけのがかなりあると思ってる。
中国産詰め替えた方が儲かるんだし
中国産詰め替えた方が儲かるんだし
576: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:50:24.37 ID:yC8nUeTo
>>572
韓国産キムチなんて置いてる？
韓国産キムチなんて置いてる？
587: 清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I 2023/03/18(土) 18:51:53.56 ID:DwtN3dX3
>>576
イオンで売ってる
イオンで売ってる
583: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:51:35.58 ID:lve5gZYO
というか韓国って最近はキムチよりもチーズとかバターとかばっか使ってねーか
615: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 18:55:36.15 ID:IvePA4JG
"おいしいキムチ"は"鯨の丸干し"と同様、存在しないモノを言う際のギャグである。
758: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 19:15:39.05 ID:Q4I4UNVO
そもそもキムチの前に韓国って白菜まともに作れてるん？
761: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 19:16:20.07 ID:fBNkW6zl
>>758
極端に足りなかったり、極端に多くて廃棄してたり……
極端に足りなかったり、極端に多くて廃棄してたり……
762: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 19:16:20.96 ID:k/FdNAbb
>>758
まともなのは無い
違法農薬まみれの野菜しかない
まともなのは無い
違法農薬まみれの野菜しかない
766: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 19:16:53.40 ID:b2JbS4ar
いつだったか忘れたけど、土曜の朝の番組でいろんな食べ物をランク付するコーナーでキムチがあったんだけど、
1位がモランボンのキムチで、韓国の食材を使って現地の手法で！とか言ってたな。
現地って中国の事か？ｗ
1位がモランボンのキムチで、韓国の食材を使って現地の手法で！とか言ってたな。
現地って中国の事か？ｗ
771: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2023/03/18(土) 19:17:17.62 ID:qGtZ4+7q
包菜なんだから中国産で当然
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