1: 仮面ウニダー ★ 2023/02/25(土) 15:19:00.10 ID:9//ld5kc
今月2日(現地時間)、フランス・ニースにあるカルフール・ショッピングセンターに30坪規模の「NUKIM(感じ)」という売場がオープンした。
韓国料理「モッパン(食べる放送)」の動画が流れ、韓国の平床と座卓を再解釈したテーブルではタッカンジョンとかき氷が楽しめる。
華やかな原色でデザインされたトッポッキ、チャプチェ、キムチ製品が店頭に感覚的に配置されている。

ここは2020年に設立された食品流通専門スタートアップ「ルエラン」初のKフード専用館だ。
先立って、フランス最大の流通企業カルフールのラブコールを受けて冷凍餃子・海苔などを現地に進出させたのに続き、今回は独立した空間を設けた。

22日、ソウル狎鴎亭洞(アプクジョンドン)の社屋で会ったルエランのキム・ジク代表(41)は、「ニース売り場はオープンから20日しか経っていないが、
一日の売り上げで最高500万ウォン(約52万円)も記録した」と説明した。 
同社は昨年、約20カ国に400以上の製品を輸出し、「千万ドル輸出の塔」を受賞した。今年は売上500億ウォンが目標だ。以下はキム代表との一問一答。

――Kフード専用館を作ったきっかけは。

「カルフールが韓国食品をフランス中心部ではなく地方で試してみたがった。 ニースのような地域都市で成功すれば、全国でも通用すると考えたのだ。
創業時の目標が『最も素晴らしい韓国の経験を世界中の田舎のおばあさんにまで伝える』だった。だから挑戦した」

――従来のKフードと違う点は。

「外国では韓国食品は思ったより洗練されていないと思われている。フランスやイタリアのプレミアム食品館に行くと、インテリアや顧客の動線、売り場の構成が洗練されている。
しかし、韓国食品が現地の顧客に触れる接点となる場所はあまりデザインされていない。
欧州のアジア食品ベンダー(協力会社)は、韓国食品を開発する際、筆文字や伝統的な瓦、扉のような決まり切った枠組みの中に閉じこもっていた。
我々はKフードに、若く現代的な感じを加えようとした」

――どんな製品を発売するのか。

「欧州の規定に合う製品を一から企画し、レシピ(調理方法)を開発する。例えば、トッポッキは水分の含量が重要で、餅を作る会社に別途依頼した。
液状ソースは欧州の規定に合わせるために農心(ノンシム)の系列会社と協業した」

――カルフールが何をきっかけに知って連絡してきたのか。

「フランスには食品産業協会のカルフール・サロンがあるが、中小企業が年1回開くショーのようなものだ。そこに3年間参加した。後からカルフールから連絡がきた。
今回知ったことだが、フランスの地方都市でも『眞露』ブランドが知られていた。ミュージックビデオやドラマで見たそうだ。
トッポッキを(ネットフリックスの)イカゲームで見たという人もいた」

中央日報 2/24(金) 9:46配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/594a7a20ccf4b2061aa815e3a3f1855a3bd0621c


3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 15:20:16.34 ID:qbG3nTHX
>>1
日本だとだいたい2、3ヶ月で閉店だな

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 15:41:27.91 ID:xVNTtIDl
>>1
なんか胡散臭いな
すぐに失速しそうだw
韓国の言う巷で大人気っての、本当だった試しがないし

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 15:48:55.77 ID:XDC1Dq90
>>1
そもそも韓国(朝鮮)の食べ物って日本併合後に出来た物ばかりだよなw

83: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 17:17:10.79 ID:ZuTVgHMB
>>1
52万って、ショボくね? フランスでの売上なのにウォン単位にする時点でお察し
半年後には消えてそう
カルフールかよ 昔日本にあった頃鳥の丸焼き
買ってもらった覚えがある コストコで買って韓国産なのを知って買わなくなったな
自分的には日本で売ってる外国産のなかで韓国産が最低 中華やブラジル産の方がいい

164: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 19:37:57.92 ID:cS9ue3Nm
>>1
さくらの匂いがプンプンするな

189: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 20:25:31.96 ID:ffCQGbcj
>>1
犬肉・トンスル、召し上がれニダ!w

191: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 20:30:01.72 ID:AX+gTSmc
>>189
韓国風ホットドッグやね
表示に偽りないリアル志向w

193: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 20:40:16.89 ID:YwjjPzlQ
>>1

「食品店」じゃなくて「食品館」で1日の売上が50万で燥いでいるのか・・・
ウチの近所のコンビニの深夜の売上とどっこいどっこいというのが笑えるな・・・

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 15:28:30.35 ID:kF3XrGBQ
今度はフランスへ工作資金を向けた

108: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:00:25.07 ID:KpmXpd+R
>>12
フランスの漫画祭りにマンファと造語作って参加出来たから味しめたんだと思うわ

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 15:32:54.37 ID:Bm7Rq1h/
スタートダッシュで最高売上上げてても1ヶ月後どれだけ売ってるかだよね
はじめは現地韓国人に動員かけることもできるがこういうスーパーとかはリピート客がいなけりゃなんともならん
短期勝負の物産展とかでも50万は単体店舗で叩き出す程度だわな

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 15:33:22.27 ID:pQcgmPnM
よく日本のメディアが宣伝で人気のKフーズ店がオープンとか言ってサクラの客並べてすぐ潰れるパターンを他所の国でもやり始めたのかな

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 15:35:21.51 ID:4w9FA2vR
韓食のグローバル化とかいう取り組みはアキヒロ以降力を入れている割にはいつも新顔みたいな感じでやってる
つまりはまるで普及していないということだな

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 15:38:05.28 ID:JSWAgEGq
凄く微妙だなwローカルなアンテナショップみたいだww

38: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 16:01:58.53 ID:m7tuWkbw
最大1日500万ウォンてww田舎のスーパーのソーセージ試食おばさんの方がもっと売ってそう

48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 16:16:03.35 ID:FXV3ZseP
>>38
一日最大って書いてあるだろ
ただ平均にするとどうだろ?w

39: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 16:04:45.11 ID:009igIet
20日で52万て安くね?
フランス人は辛い料理が苦手だからなあ

45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 16:15:06.53 ID:j8nTe1q8
オープン当初のご祝儀相場で最高50万か
昔働いてたゲーム屋で50万なら平日の売上の少ない方
利益率高くて従業員少なければしばらくはトントンかな
半年後客が飽きて終了コースだろうな
一回で十分

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 16:15:31.77 ID:C1hHlnNS
初めて見るものは珍しいから一回買うんだよwww

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 16:22:13.36 ID:iA/XAIbU
フランス人はインスタント食品食べないよ
「インスタントを食べる文化がない」とか言ってやがった

57: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 16:23:36.89 ID:4T+hXHkV
インスタントは移民がターゲットだろ

72: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 16:55:52.79 ID:4T+hXHkV
日本でも新大久保のブームを原宿へ持ち込んで
一年も持たずに消えてたりするから

84: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 17:18:04.04 ID:RS87C1vT
オープンのボーナス期間で50万円か
長くはもたんな

93: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 17:32:39.25 ID:2Ay6g5Nh
フランスの物価が東京の1.5~2倍程度ってあるから日本に換算すると25万円~33万円程度って事になる

99: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 17:41:27.69 ID:IhFeva5E
イオンのコーナーみたいなやつか

118: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:13:22.99 ID:vvuuztP6
1日の売り上げが最大で52万円ってどうなのよ
店を維持していけるのか?

119: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:17:50.58 ID:TCB6TZvB
日本のスーパーにもコリアングルメ置いて欲しいな。
本場のヤンニョムチキン、水キムチ、手軽にチンして食べる参鶏湯
とか多分売れるよ。

122: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:24:52.97 ID:8PUe6nZ+
>>119
だいたいは少し置かれた後投げ売りされてるよ
そしてその後は見ない

158: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 19:24:12.87 ID:clqxvumb
>>119
前から時々置かれるが全く売れてない。

126: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:26:55.15 ID:1MDoG9gF
韓国海苔のせいで、メーカーに聞かない限り海苔入ってるものが食えない
ふりかけやお茶漬けや裏みても表記なし
おにぎりだけはなぜか海苔の産地が表記されてるのが謎
巻きずしや軍艦巻きなどの海苔は表記なし
韓国海苔のせいで買い物も面倒になっている

132: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:37:56.44 ID:y2LJe54z
よりによってなんでフランスで
フランス人ってカプサイシンの辛さに全く対応できないのに
ディアブロ風とかいってんのにな

134: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:38:43.85 ID:l7Ffq/tW
ハングルが印刷されているだけで食べる気がなくなる

135: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:44:05.08 ID:cVSz+uDK
世界で韓流に圧倒される日本
何故どうしてこうなった…orz

137: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:46:33.68 ID:l7Ffq/tW
>>135
韓国に移住すれば?

140: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 18:48:34.10 ID:8PUe6nZ+
>>135
なんでこういう書き込みする人って古い表現ばかり使うのかねえ
orzなんてもう10年ぐらい見てないけど

204: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 21:16:14.47 ID:kgFR5HaX
>>135
売り上げ50万なら粗利は10万くらいかな。売り上げ最高の金額だな

30坪は自分の家と同じ
ムリだろ

151: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 19:08:28.56 ID:fu+6ytWa
え?50万円ぽっちでホルホルしてるん?

162: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 19:34:58.09 ID:qExKlywo
ユーロ圏で50万円相当って少ないよね?
日本のコンビニより少ない売り上げ

173: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 19:56:16.10 ID:BKGimEuK
輸出も輸入も減ってるからから
焼き石に水だな

195: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 20:43:30.08 ID:RS87C1vT
最大だからな?
オープン3日間ぐらいがピークだから今は何処まで下がってるか…
半年保たないだろな

197: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 20:46:28.96 ID:WpyArkhr
直ぐ潰れそう
no title

208: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 21:31:49.80 ID:RPcz4vVB
>>197
あーこれで
>一日の売り上げで最高500万ウォン(約52万円)
は盛りまくってるな(´・ω・)

たぶんオープニングの時にサクラを雇って並ばせたんだろうなぁ

211: 鵜~~ ◆manbou/QqXqK 2023/02/25(土) 21:51:22.32 ID:y4ifLq0Q
>>208
てーか、現地の物価考えると・・・

210: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 21:42:13.79 ID:RPcz4vVB
通称チキンとチーズ入りのアメリカンドッグは怪しいが置いといて、
生クリーム+アンコは日本だし、生クリーム+マンゴーは台湾あたりのスイーツだろ
(そもそも韓国でマンゴーなんか作れないし)

218: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 23:32:11.04 ID:4CsKfJlX
フランスは物価高よ。
ユーロ換算だとちょっと違うのでは?
在仏韓国人や韓国人留学生が買いに来たのかな?

222: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/02/25(土) 23:53:06.11 ID:8PUe6nZ+
カルフールってそんなに高級だっけ?

引用元: ・【Kフード】フランスのスーパーに韓国食品売り場…オープンから20日で一日最大500万ウォンの売上


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