1: LingLing ★ 2022/06/26(日) 23:48:02.68 ID:CAP_USER
[歴史で淹れるコーヒー] 日本より植民地朝鮮に先にできたもの

イ・ギルサン(韓国学中央研究院 教授・教育学科)

二千年間、文化は韓半島から日本に流れた。そうしたことが、徐々に乱れ始めて、開化期になってからは日本を通じた西欧文化の流入が溢れ出した。コーヒー文化も例外ではなかった。日本に喫茶店ができれば朝鮮にも、日本にカフェができれば朝鮮にもできた。日本のカフェが、エロサービスや貞操サービスなどといった具合に退廃化の道を進むと、朝鮮のカフェもその道をたどった。

しかし、朝鮮で先に始まったものもあった。朝鮮で生まれた後、日本に流れた新しいコーヒー文化。それが純喫茶店だった。茶房の元祖だ。1920年代後半に入ってひどくなったカフェの退廃化に対抗した日本権力のやり方は、厳しい取り締まりだった。警察や公務員を送って調査し罰金を課して、ちょっと酷いと営業停止や廃業にさせて、抵抗すれば主人を捕まえて拘束する単純無知なやり方だった。公正と正義を装った法で治める脅し政策だった。表向きには成果が現れるが、成功するわけがなかった。コーヒーや食べ物よりも、サービスを前面に出す「悪カフェ」は増えていって、美風良俗の汚染を懸念する声は寧ろ大きくなっていった。

このような抑圧的な政策とは違うやり方が登場した。酒類を販売しないで食べ物とコーヒーだけを取り扱って、美貌のウェイトレスを立たせない新しい喫茶店が登場したのだ。1927年12月18日付の朝鮮新聞(日本語)の「スンキッダチョム(純喫茶店)」というタイトルの記事に登場した「フタミテルム(?)」がその始まりだった。本町3丁目、現在の忠武(チュンム)路3街に登場した純喫茶店だ。コーヒーと洋菓子のセットメニューを打ち出したのが特徴だった。

さらに、1928年8月1日に本町2丁目所在の喫茶店「クムガンサン」は低価格、純民衆的雰囲気、そして酒類を売らない「街の安息所」という広告を通じて営業を始めた。1930年代に雨後の竹の子のように登場して、京城の新しい文化として定着する朝鮮喫茶店文化の始まりだった。数年後、日本で1930年代初めの経済大恐慌で萎縮した消費文化を反映して出発することになる「純喫茶」が、朝鮮で先に登場したのだ。朝鮮では、退廃的カフェ文化に対する反発から始まった反面、日本では萎縮した消費市場に応じて現れたのが違いといえば違いだった。

1920年代は、日本が3・1運動の影響を受けて、無断統治を放棄して文化統治を掲げた時期だった。日本人の遺伝的優越性、文化的高次元性を前提とした傲慢な統治だった。文化は高いところから低いところに流れるのが当然であり、これに抵抗するのは無知なことだと主張した京城帝国大学校タカハシトルの植民史観が広がっていた時代に、純喫茶文化は朝鮮から始まり日本列島に流れた。

文化に階級がないというのは、その時も今も常識だ。BTS音楽が世界の人々の耳を虜にしている今も、私たちが銘心しなければならないことは、それが私たちの文化の優越性を示す現象ではないということ、それは彼ら音楽家の血と汗のこもった努力の結果だということだ。文化に政治を、国格を、民族性を混ぜることこそ野蛮で無識だ。

イ・ギルサン韓国学中央研究院教授・教育学科

ソース 国民日報(韓国語)
https://n.news.naver.com/mnews/article/005/0001535508


24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/26(日) 23:59:46.63 ID:oTlVXxho
>>1
認知バイアスもいい加減にしろっていうw

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:01:30.33 ID:a1iC1pHo
>>1
どうせまた妄想だろ?
読む価値なし

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:12:58.52 ID:6CeunS4V
>>1 いつも口だけで証拠なし

195: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:06:51.05 ID:7LqcwHwQ
>>1
カフェ→飲酒可、調理可、いわゆる飲食店
喫茶店→大正昭和のはじめ頃はいわゆる風俗
純喫茶→今で言う喫茶店

205: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:12:30.70 ID:nZNPTPaZ
>>1
そもそも韓国の歴史は70年w

216: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:18:21.14 ID:gfbWJ/g5
>>1
わいせつカフェなんて日本で流行ってなかっただろ
風俗は吉原とかずっと前から存在している
カフェと売春が結びついたのは文化商業が遅れていた朝鮮だけ

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/26(日) 23:51:44.56 ID:8mPO4171
もうここまできたら脳に異常があるとしか思えないな
誰も信じていないのにいつまでやるんだろw

208: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:14:12.20 ID:nZNPTPaZ
>>6
彼らが騙せるとおもう限り

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/26(日) 23:55:42.75 ID:V0EgyQX4
文化は高いところから低いところに流れるのね
だからその逆は無いのね
日韓断交1秒でも早くしましょう

48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:10:01.32 ID:wb9PXAYZ
そもそも朝鮮半島南部は日本の領土だったからな
最新の研究で裏付けられてきてる

54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:12:54.86 ID:tUZqnEZV
文化の通過点なのに何も残らないっておかしくな~い?

71: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:19:54.93 ID:V28gODR+
喫茶文化が満喫できる悪辣過酷な日帝支配w

85: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:25:07.14 ID:L9D82dtU
何も発見、発明していない万年属国だった朝鮮人の考えそうなことで、まだ、こんなアナクロに浸っている朝鮮人がいたことに驚き

96: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:31:17.64 ID:vIR8fcHp
茶道がうらやしいニダ

102: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:32:25.72 ID:oSqBjF04
>二千年間、文化は韓半島から日本に流れた。

名のある留学僧は大概中国に学びに行ってたろ
朝鮮なんかストローにすらなってないだろ

109: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:34:27.73 ID:D2HIqtbt
もともと寿司は大韓の家庭で刺身に酢飯をのっけていた料理だったんだよ。それを日本がパクって起源を主張しだした。

152: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:47:32.49 ID:sNN4e7HG
>>109
ほんの三十数年前には「生食などという島国の野蛮な風習は韓国には受け入れられない」とか言ってたのに?w

114: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:36:07.63 ID:nR6Uu1eF
文化に優秀性ってw

122: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:39:57.65 ID:4+iKEmsp
>しかし、朝鮮で先に始まったものもあった。朝鮮で生まれた後、日本に流れた新しいコーヒー文化

朝鮮半島のどこでコーヒー豆が取れたの?
植民地側なのに宗主国より先に海外から手に入る訳ないだろ・・・・

125: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:41:06.24 ID:F95q/gn0
まだ言ってんのかよ

進歩しねーなw

129: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:41:40.42 ID:pyd6PZfN
ソウルの喫茶店で飲んだ韓国コーヒーは麦茶かと思うほどに味が薄くて香りもなく、あんなまずいコーヒー出して喫茶店文化とか笑い話でしかない

132: 氷水のプロ ◆.rmQHiMIZU 2022/06/27(月) 00:42:51.37 ID:GQpv1JVm
>>129
おまけに沸騰させたお湯で作るから香りも吹っ飛ぶw

138: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:44:23.14 ID:ewC1XKZQ
喫茶店って要はサロンの事でしょ
欧米でサロンなんて中世から有るでしょ

145: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:46:01.30 ID:F95q/gn0
>>138
ちなみ日帝時代に平壌のホテルのサロンなんかがあったのは、写真で残ってるな

まあぶっちゃけ日帝が持ち込んだんよな

144: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:46:00.22 ID:lRi+pAoT
>朝鮮では、退廃的カフェ文化に対する反発から始まった反面、日本では萎縮した消費市場に応じて現れたのが違いといえば違いだった。

なんでこんな嘘をつくんだろう。
元々純喫茶もクラブスタイルのカフェーもどちらも存在していたのに。
そして昭和初期にカフェーが規制され名称が特殊喫茶に、通常の喫茶店は純喫茶と区別された。
朝鮮もほぼ同時なのだから、当時の内地の方針が朝鮮でも反映されただけだろう。

157: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:49:08.63 ID:ESnfySzl
カフェーパウリスタは明治44年創業。
ソウルにおけるミルクホール開業は何時頃なんだろう?

171: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:55:44.26 ID:oyAGdPJ0
みじめな歴史しか無い国は哀れだわ。

174: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:56:30.25 ID:5SknTMDO
朝鮮文化を破壊・収奪しつくした日帝強占期じゃないの?
コーヒーとお茶請けっていう嗜好品だけの店が出せて
日本に影響を与えるほどの質か量があった?
よくわからんなぁ

175: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 00:57:47.85 ID:F95q/gn0
>>174
ある訳ないやんw

180: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:02:54.62 ID:sV5E/3nZ
日本にマウントとりたい病は治らないね

183: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:03:39.84 ID:OufVJl8T
>>180
口先だけで出来る方法だから、諦めきれないんだろうな

206: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:13:06.48 ID:+NxBUpVf
そもそも縄文時代から白村江まで
半島南部は日本のテリトリー
漢や燕の頃から倭と中国は直接交流している
遣隋使や遣唐使も送っているし
帰化人で一番多いのも中国系
百済や新羅や高句麗からは
倭への朝貢国の人質王族や難民として来てるだけ

207: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:13:43.51 ID:ewC1XKZQ
識字率6%でどうやって喫茶店営業するのよ
それに貨幣もろくに無いでしょ
 欧州の人間が外貨を両替したらt単位で硬貨渡されて途方に暮れてる写真無かったっけ

214: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:18:15.49 ID:JRTaMnM9
統治前の朝鮮の写真見れば全て嘘だと分かる
日本のおかげで発展したくせに恩を仇で返す糞食い民族

218: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:19:58.45 ID:OufVJl8T
>>214
あれ、韓国の方の反日連中の中では
韓国が文明を与える前の日本、とかに認定してるとか聞いた

219: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:20:26.13 ID:ewC1XKZQ
1904年、アメリカの特派員が150ドルを釜山で両替した際の画像。アメリカ人記者の前に積み上げられているのはドルから両替された朝鮮旧通貨

https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

223: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:23:07.81 ID:gfbWJ/g5
>>219
属国だったから紙幣の発行権がなかったからな
買い物するのに貨幣が重すぎて商業が廃れて物々交換やってた

251: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 02:01:20.50 ID:A5+VNzKt
>>219
この時代は金本位制なので、簡単に日本円にも換算出来る。
一ドル=2円だね、大体。つまり当時の日本円で300円分の朝鮮銅貨ですよ、これ。

一円の換算は難しいけど、1000円で田舎で家が建つの時代の為大体の目安として
一円=現在の5000~20000円のどこかくらいかな。

245: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:48:59.77 ID:YzI4tjd4
はいウソ、明治時代から喫茶の文化はありました、もちろん風俗ではありません。

それより劣悪至極の植民地支配を主張するのに新たな文化が花開いたと言うのですね、矛盾してません?

252: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 02:02:13.81 ID:hksB5Zio
>>245
新たな文化で股開いた

247: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:58:01.91 ID:wrwBa8vT
韓国には純喫茶が出来る前から風俗売春喫茶があったの?
へぇすごいね

250: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 01:59:33.70 ID:OufVJl8T
>>247
床屋、が理髪業(性的マッサージ含む)を指すのが韓国

261: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 02:10:02.18 ID:hCIMOV3V
30年ぐらい前にソウルに住んでいた人が当時韓国にろくなコーヒーがなくて
店で頼んでもスティック一本にミルク砂糖全部入りのやつが出てきたと言ってたが

291: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 03:25:53.07 ID:aS6Gjr5P
大正デモクラシーじゃん

298: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 03:32:14.10 ID:mWvvcLqr
大正時代はすでにミルクホールとか有ったよな
普通に考えて半島で開業したのも日本人じゃないの

303: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/06/27(月) 03:47:49.19 ID:rFCW9r1Y
今の韓国なんてほぼ全部が日帝残滓なのにね

引用元: ・【韓国】二千年、文化は韓半島から日本に流れ、開化期には日本から西欧文化が…しかし日本より植民地朝鮮で先にできたものも


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