1: LingLing ★ 2022/05/28(土) 21:15:24.88 ID:CAP_USER
寄稿]白頭大幹自生植物の話<7>大豆の起源トルコン（※日本名「ツルマメ」。）
キム・ヨンス国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長
ロシアのウクライナ侵攻戦争が長引くにつれ、石油価格も上昇一途だ。長期的な石油価格の引き上げは大豆やトウモロコシの価格にも影響を及ぼす。石油の代替えバイオディーゼルやバイオエタノールなど、バイオ燃料の需要が増えるからだ。バイオ燃料は大豆とトウモロコシを原材料とする。
全世界の大豆の生産量は約3億8千万トンだ（2020年）。コメ（約5億1千万トン）には及ばないが、人類にとって非常に重要な食糧だ。こうした大豆の原産地が我が国だという事実を知っている人はさほど多くないように思う。
私たちが食卓で普段食べる作物は、全て野生植物に起源していて、品種化されて栽培が簡単で収穫量が多く改良された結果だ。
大豆もやはりその起源となる野生植物が存在する。「※トルコン(Glycine soja)」という名前から堅固なこの植物は、豆科の一年生つる性植物で、現在私たちがよく接する大豆(Glycine max)の起源種として知られている。（※トルは石・コンは豆）
2010年から欧州を中心とした国際社会では、私たちがよく接する作物の密接な野生近縁種を発掘して保全するためのCWR(Crop Wild Relatives)プロジェクトを進めている。ここには、世界的に多用されている24の作物の野生植物に関する情報が含まれていて、その中の一つの作物が豆だ。
この大豆の起源となるトルコンが、我が国が起源だと明らかになったが、まだ国際CWRプロジェクト上では中国が起源だと表記されていて、これを正す必要性がある。
大豆の宗主国である我が国は、世界7位の穀物輸入国だ。特に、大豆は豆料理や豆腐・テンジャンなどで、主に毎日食べる非常にありふれた食品だが、自給率は6.6パーセントに過ぎない。全面的に輸入に依存しているといえる。もちろん、輸入された大豆は大部分が家畜飼料として使われるが、その家畜もまた私たちが食べるために飼育するのだから、結局食糧であるわけだ。
我が国が大豆を最も多く輸入する国は米国だ。米国は1900年代初め、日帝強占期から我が国で育つ在来種豆6000点を収集して持っていった。これを品種化させて、我が国をはじめ世界各国に輸出しているため、我が国の遺伝資源を持って米国が経済的な利益を得ているのだ。固有の遺伝資源を守ることが、どれだけ重要であるかを示す例だ。
省略…
キム・ヨンス(国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長)
ソース 嶺南日報（韓国語）
https://www.yeongnam.com/web/view.php?key=20220525010003289
【韓国起源説】大豆の韓国起源説を裏付ける根拠＝韓半島５０００年前の畑遺跡から大豆を出土[06/28]
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1340853937/
【韓国】ソウル大名誉教授「コメと大豆の起源は古朝鮮」「古朝鮮こそ東洋文明の起源、黄河文明にも影響与えた」
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1534031129/
【社会】 「しょう油の起源が日本だという誤解を正すため、韓国メーカーが世界戦略」報道に、日本のメーカーびっくり
https://mamono.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1212664691/
【韓国】 焼き肉は「韓国料理」？今は違う！～韓国は「醤油の王国」。発酵技術は韓国から日中へ伝わる★4[04/13]
https://yutori7.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1271659177/
【中国】「韓国は豆乳の本場」に元祖が「異議あり！」［06/08］
https://news21.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1181272650/
キム・ヨンス国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長
ロシアのウクライナ侵攻戦争が長引くにつれ、石油価格も上昇一途だ。長期的な石油価格の引き上げは大豆やトウモロコシの価格にも影響を及ぼす。石油の代替えバイオディーゼルやバイオエタノールなど、バイオ燃料の需要が増えるからだ。バイオ燃料は大豆とトウモロコシを原材料とする。
全世界の大豆の生産量は約3億8千万トンだ（2020年）。コメ（約5億1千万トン）には及ばないが、人類にとって非常に重要な食糧だ。こうした大豆の原産地が我が国だという事実を知っている人はさほど多くないように思う。
私たちが食卓で普段食べる作物は、全て野生植物に起源していて、品種化されて栽培が簡単で収穫量が多く改良された結果だ。
大豆もやはりその起源となる野生植物が存在する。「※トルコン(Glycine soja)」という名前から堅固なこの植物は、豆科の一年生つる性植物で、現在私たちがよく接する大豆(Glycine max)の起源種として知られている。（※トルは石・コンは豆）
2010年から欧州を中心とした国際社会では、私たちがよく接する作物の密接な野生近縁種を発掘して保全するためのCWR(Crop Wild Relatives)プロジェクトを進めている。ここには、世界的に多用されている24の作物の野生植物に関する情報が含まれていて、その中の一つの作物が豆だ。
この大豆の起源となるトルコンが、我が国が起源だと明らかになったが、まだ国際CWRプロジェクト上では中国が起源だと表記されていて、これを正す必要性がある。
大豆の宗主国である我が国は、世界7位の穀物輸入国だ。特に、大豆は豆料理や豆腐・テンジャンなどで、主に毎日食べる非常にありふれた食品だが、自給率は6.6パーセントに過ぎない。全面的に輸入に依存しているといえる。もちろん、輸入された大豆は大部分が家畜飼料として使われるが、その家畜もまた私たちが食べるために飼育するのだから、結局食糧であるわけだ。
我が国が大豆を最も多く輸入する国は米国だ。米国は1900年代初め、日帝強占期から我が国で育つ在来種豆6000点を収集して持っていった。これを品種化させて、我が国をはじめ世界各国に輸出しているため、我が国の遺伝資源を持って米国が経済的な利益を得ているのだ。固有の遺伝資源を守ることが、どれだけ重要であるかを示す例だ。
省略…
キム・ヨンス(国立白頭大幹樹木園 産業化研究室長)
ソース 嶺南日報（韓国語）
https://www.yeongnam.com/web/view.php?key=20220525010003289
【韓国起源説】大豆の韓国起源説を裏付ける根拠＝韓半島５０００年前の畑遺跡から大豆を出土[06/28]
https://awabi.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1340853937/
【韓国】ソウル大名誉教授「コメと大豆の起源は古朝鮮」「古朝鮮こそ東洋文明の起源、黄河文明にも影響与えた」
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1534031129/
【社会】 「しょう油の起源が日本だという誤解を正すため、韓国メーカーが世界戦略」報道に、日本のメーカーびっくり
https://mamono.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1212664691/
【韓国】 焼き肉は「韓国料理」？今は違う！～韓国は「醤油の王国」。発酵技術は韓国から日中へ伝わる★4[04/13]
https://yutori7.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1271659177/
【中国】「韓国は豆乳の本場」に元祖が「異議あり！」［06/08］
https://news21.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1181272650/
70: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:44:05.40 ID:5ZCdeh2X
>>1
仮に起源種が有ったとしても商品として発展できなかったのならそれは自己責任だろ
てめえ等は商用品種を散々盗んでいてよく云うゴミどもが
仮に起源種が有ったとしても商品として発展できなかったのならそれは自己責任だろ
てめえ等は商用品種を散々盗んでいてよく云うゴミどもが
104: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:57:20.88 ID:64mIUsOS
>>1
>大豆の宗主国である我が国は、世界7位の穀物輸入国だ。特に、大豆は豆料理や豆腐・テンジャンなどで、主に毎日食べる非常にありふれた食品だが、自給率は6.6パーセントに過ぎない。全面的に輸入に依存しているといえる。
何の宗主国なのってのがこの記事のツボだと思う
>大豆の宗主国である我が国は、世界7位の穀物輸入国だ。特に、大豆は豆料理や豆腐・テンジャンなどで、主に毎日食べる非常にありふれた食品だが、自給率は6.6パーセントに過ぎない。全面的に輸入に依存しているといえる。
何の宗主国なのってのがこの記事のツボだと思う
120: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:01:02.32 ID:TOfU/eHx
>>104
＞大豆は豆料理や豆腐・テンジャンなどで、主に毎日食べる非常にありふれた食品だが
ああなるほど、大豆と見せかけて豆腐の起源を主張する前振りの予感。
しかし、皆さん、朝鮮人の悪文なのに、律儀に目を通してますね。自分の怠惰をちょっと反省した。
＞大豆は豆料理や豆腐・テンジャンなどで、主に毎日食べる非常にありふれた食品だが
ああなるほど、大豆と見せかけて豆腐の起源を主張する前振りの予感。
しかし、皆さん、朝鮮人の悪文なのに、律儀に目を通してますね。自分の怠惰をちょっと反省した。
124: 春うらら ◆G8Kknv1Es6 2022/05/28(土) 22:02:06.86 ID:oxGXPDTq
>>120
最初の2～3行やでw
最初の2～3行やでw
149: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:05:33.07 ID:TOfU/eHx
>>124
自分も以前は「情報源はきちんと目を通さないと」って思っていたのですが、
あまりにも悪文過ぎて、本当に頭が悪くなるのではと危機感をもったので、最近は
スレタイだけですね・・・（軍事・旭日旗関連は除く）
自分も以前は「情報源はきちんと目を通さないと」って思っていたのですが、
あまりにも悪文過ぎて、本当に頭が悪くなるのではと危機感をもったので、最近は
スレタイだけですね・・・（軍事・旭日旗関連は除く）
125: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:02:14.67 ID:UoUdWSds
>>1
まーた中国に喧嘩売ってるんか
まーた中国に喧嘩売ってるんか
176: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:10:04.98 ID:J3zAHNAv
>>1
大豆の期限が南朝鮮っていうのは（まぁ億分の一という確率でも）事実だとして
それが何かになるのか？
普通はその食文化だとか生産量だとか様々な使い道とかそっちに目が行くんじゃないか？
大豆の期限が南朝鮮っていうのは（まぁ億分の一という確率でも）事実だとして
それが何かになるのか？
普通はその食文化だとか生産量だとか様々な使い道とかそっちに目が行くんじゃないか？
3: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:17:48.73 ID:N8PKyouM
コンプレックスの裏返しが起源説
8: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:18:48.55 ID:lBlaoiSH
ホント歴史を知らないアフォな国
10: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:19:44.77 ID:5N35zjdf
またやってるよ
15: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:23:36.24 ID:TdF2a3uz
＞まだ国際CWRプロジェクト上では中国が起源だと表記されていて、これを正す必要性がある。
国際的な機関の見解なら正しようがない
悔しかったら科学的根拠を携えた論文でも出して反論すればいい
国際的な機関の見解なら正しようがない
悔しかったら科学的根拠を携えた論文でも出して反論すればいい
16: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:24:00.64 ID:lfbXWQB1
単に自生してたってだけで大豆の宗主国てw
23: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:27:09.10 ID:x/3i8XJl
どうせ大した根拠もねーんだろ、いつも通り
30: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:29:34.92 ID:rBe0qExS
自分たちの起源を調べたほうがいいと思うの
42: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:32:58.81 ID:5PZ8gULf
朝鮮アサガオぐらいじゃないのか？
66: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:43:21.70 ID:ZeDStRUl
>>42
あの「朝鮮」は舶来品の「南蛮」と同じで
在来種では無い代名詞として付けただけで
半島原産では無いよ
あの「朝鮮」は舶来品の「南蛮」と同じで
在来種では無い代名詞として付けただけで
半島原産では無いよ
91: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:52:45.46 ID:8kjA64uo
>>66
「唐」も同じ使い方で命名に使われがち
「唐獅子」とか「唐紙」とか「唐揚げ」
「高麗（こま）」も実はそうなんじゃないかなと思ってる
「唐」も同じ使い方で命名に使われがち
「唐獅子」とか「唐紙」とか「唐揚げ」
「高麗（こま）」も実はそうなんじゃないかなと思ってる
56: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:39:20.04 ID:gWe+GMnu
起源ばかりを主張するものの何も発展してないじゃねーか
59: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:40:16.21 ID:ngeK4XAD
トンスルと乳だしチョゴリを広めたほうがいいだろ
世界中が認めるだろう
世界中が認めるだろう
60: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:40:55.61 ID:PtiLYFAw
起源ばかり主張するが
根拠も論文も存在しないか
捏造したものを感情論でわめき散らすだけ
およそ正常な人類とは考えられない
根拠も論文も存在しないか
捏造したものを感情論でわめき散らすだけ
およそ正常な人類とは考えられない
68: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:43:54.23 ID:Wm+iBM1D
日本のモノがなんでも自分達のだと思い込んでるから日本が誉められたり、日本の何かが話題になると起源主張して恨めしくて仕方ないのと同じ流れで大豆起源主張も世界中の大豆の利益が自分達のモノだと言いたいんだろうね。それが罷り通れば莫大な利益だから妄想が止まらない。
69: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:44:00.48 ID:8kjA64uo
ほんと何でも起源主張するよな韓国は
頭おかしいよ
そのうち半導体やスマホの起源を主張しそう
あとBTSに絡めてダンスコーラスグループの起源
頭おかしいよ
そのうち半導体やスマホの起源を主張しそう
あとBTSに絡めてダンスコーラスグループの起源
71: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:44:34.23 ID:TOfU/eHx
ソメイヨシノでも「生物主権」とか訳のわからんこと言ってるし。
こいつら何がしたいんだろうね。
こいつら何がしたいんだろうね。
93: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:54:08.04 ID:XUXhJ5FU
ウィキだと大豆になったのは日本っぽい
縄文時代中期、紀元前4000年後半より日本列島での栽培が見られることが2015年の研究で判明し
この時期以降に野生種からの人為的な栽培に特徴的な種子の大型化がみられる
縄文時代中期、紀元前4000年後半より日本列島での栽培が見られることが2015年の研究で判明し
この時期以降に野生種からの人為的な栽培に特徴的な種子の大型化がみられる
108: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 21:58:54.57 ID:EuKBbGqB
>>93
まあ、よく食されてるのも日本だしな。
最初に栽培品種として固定化されたのが日本でも違和感はない。別に支那でもいいが、朝鮮半島南半分の韓国が原産地ってのはだけはなんか変だと感じるな。
大豆みたいに古い作物をそんな特定できないだろう。
まあ、よく食されてるのも日本だしな。
最初に栽培品種として固定化されたのが日本でも違和感はない。別に支那でもいいが、朝鮮半島南半分の韓国が原産地ってのはだけはなんか変だと感じるな。
大豆みたいに古い作物をそんな特定できないだろう。
123: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:01:37.59 ID:PDWI3xIT
コーヒーの起源は韓国 ←New
164: 焼き鳥屋 ◆MAKO98GPSE 2022/05/28(土) 22:08:01.33 ID:whYxlZJ/
>>123
ほんの40年前には麦焦がしをコーヒーと言い張って喫茶店で出していたのにｗ
ほんの40年前には麦焦がしをコーヒーと言い張って喫茶店で出していたのにｗ
174: 春うらら ◆G8Kknv1Es6 2022/05/28(土) 22:09:44.01 ID:oxGXPDTq
>>164
< ｀Д´ >今でもトウモロコシのヒゲをお茶と言ってるニダ！
< ｀Д´ >今でもトウモロコシのヒゲをお茶と言ってるニダ！
129: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:02:24.84 ID:4nYVZjLY
起源だったとしてそれがどうしたんだ金になるのか？
139: 清純派うさぎ症候群 ◆dKZ7GhxA2I 2022/05/28(土) 22:04:09.32 ID:/djRDVK1
ホントに惨めな連中だな
146: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:05:03.37 ID:IDdf6KD8
そもそも数千年以上前なんて国境以前に国が違うんだから原産地表記なんてざっくり地域での話だろうになあ
それとも19世紀に新大陸に渡った米国産大豆の起源を主張して自国の遺伝資源としてロイヤリティでも得たいの？
穀物カルテルに喧嘩売るとか国消えるで
それとも19世紀に新大陸に渡った米国産大豆の起源を主張して自国の遺伝資源としてロイヤリティでも得たいの？
穀物カルテルに喧嘩売るとか国消えるで
152: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:06:03.85 ID:rDhQjLUH
また起源か
自慢できるものがないんだなぁ
自慢できるものがないんだなぁ
163: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:07:40.27 ID:AAt1jzNG
こんなこと言ってるからノーベル賞取れないだよ
167: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:08:36.14 ID:aLGcuyJy
日本が朝鮮から奪ったとされる文化
なぜか奪われた当時から、現在の形をしているんだよなぁ
なぜか奪われた当時から、現在の形をしているんだよなぁ
179: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:10:33.70 ID:/Ek6PqDN
バカにして余裕ぶっこいてる日本人の方が哀れだけどね
世界は声が大きい方が勝つ事を知らないで
衰退し韓国人に飼われる惨めな日本人
世界は声が大きい方が勝つ事を知らないで
衰退し韓国人に飼われる惨めな日本人
187: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:11:26.62 ID:aLGcuyJy
>>179
静かに、証拠を出して、理路整然と論破するのでご心配なく
静かに、証拠を出して、理路整然と論破するのでご心配なく
190: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:11:45.00 ID:j3EB0Ur0
>>179
んで桜は韓国のもんになったっけ？
んで桜は韓国のもんになったっけ？
200: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:13:35.78 ID:YV5g1a1F
>>190
さらに日本は韓国を突き放したままww
縋りつこうとするのは韓国ばかりw
さらに日本は韓国を突き放したままww
縋りつこうとするのは韓国ばかりw
202: 春うらら ◆G8Kknv1Es6 2022/05/28(土) 22:13:39.04 ID:oxGXPDTq
>>190
今は何を言ってもネットで調べられるから学術的なことが一般的になるのよ
アホだけが声の大きさやら起源やら主張するだけ
今は何を言ってもネットで調べられるから学術的なことが一般的になるのよ
アホだけが声の大きさやら起源やら主張するだけ
223: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:16:30.28 ID:tlFgL21K
日本は島国で独自の植物や動物がいてくれて本当に良かった。
262: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:20:11.81 ID:XBFyMZvq
少なくともそれが存在してた事実が文献に残ってるって事だよな？
なんの根拠もなく主張してるわけじゃないよな？
なんの根拠もなく主張してるわけじゃないよな？
268: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:20:37.22 ID:ktJlcbf4
映画化はよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
294: 卓袱台返し(ノ・・)ノ彡┻━┻ ◆VsIMYAX8QJgh 2022/05/28(土) 22:23:18.91 ID:3Sws3p7g
本当に韓国起源の物って何？
303: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:24:10.88 ID:x/3i8XJl
>>294
ヘイトクライム
ヘイトクライム
324: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:26:10.90 ID:/10c5ZFP
>>294
無いよ
理由があって、中国の属国がずっと続いていて、最上の物は中国の物だっていう時代が物凄く長い
何か問題が発生した場合は文官が中国の書物で調べて「こう解決すべき」って決まる世界だったのが朝鮮半島
誰も考えない時代がずっと続いたんだから独自性なんて発展する余地なんてないよね？
無いよ
理由があって、中国の属国がずっと続いていて、最上の物は中国の物だっていう時代が物凄く長い
何か問題が発生した場合は文官が中国の書物で調べて「こう解決すべき」って決まる世界だったのが朝鮮半島
誰も考えない時代がずっと続いたんだから独自性なんて発展する余地なんてないよね？
413: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:36:06.41 ID:mVPmCiR7
韓国にまともな作物なんてあるわけないじゃんｗ
422: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん 2022/05/28(土) 22:38:14.62 ID:Z+fAWjyS
病気だよこいつら
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売春の起源も韓国だろう。
嫉妬の起源も韓国だろう。
詐欺の起源も韓国だろう。
あらゆる悪と汚辱と貧乏の起源は韓国にあるので地獄の起源も韓国と言って差支えなし。