1: LingLing ★ 2021/05/19(水) 00:19:42.86 ID:CAP_USER
[韓牛の品格] 牛のように愚直に…「韓牛ルネサンス時代、私たちが開く」

・韓国内「韓牛名匠」21名が集う「日、和牛のノウハウを学ぼう」
・日本東北大学が提供する「日、和牛関連教育プログラム参加」
・ますます拡大する代替肉市場の中、畜産農家の対応方案、苦悶も
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11日、大田(テジョン)広域市中区に位置するNH農協銀行大田営業本部10階の会議室。全国9万4000以上の韓牛農家を代表する「オベンジョス」21名の集いが開かれた。個人的な事情で一部は不参加だったものの、同日集まった人の大半は、韓牛の名人やマイスターたちだ。全国で韓牛を最も上手く育てる、いわゆる「韓牛名匠」たちだ。

同日の会合は先月に続き2回目で、世界最高牛肉と評価される日本和牛のノウハウを学ぶために用意された教育プログラムの予備会合の場所だ。同日出席した全国の代表的な韓牛の名匠たちは向う1年間、日本東北大学の和牛専門家チームが主導するオンライン教育を受けることになる。 今回の教育課程が農業分野の既存の教育プログラムと違いがある部分は、受講生の自発的な参加で作られた上、費用もほぼ農民ら自主負担で行われるという点だ。通常の政府や地方自治体の支援を基盤とする一般農業教育プログラムとは出だしから違うわけだ。

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[写真=ゲッティイメージバンク]

韓国を代表する韓牛の名匠たちがこのように一堂に会したこと自体が前例のないことだ。皆が韓牛農場運営に忙しい状況の中でも、熱心に仕事をして教育に積極的に参加すること自体が珍しい。 その上、韓牛市場は4~5年間好況をもたらしている。韓国内の韓牛消費量が増え続けていることから、生産量が増加しており、価格も安定的な上昇傾向を見せている。 あえてこのような教育課程に参加しなくても、韓牛農家は難なく好時節を謳歌することができる。

それでも、彼らが一堂に会したのは、韓牛産業が表向きに見えるものとは違って、危機の種をはらんでいるという共通した認識のためだ。今回の教育プログラムの韓国側校長を務めたキム・チャンギルソウル大特任教授(元韓国農村経済研究院長)は、「農家の立場では韓牛の価格が高いままであればいいが、何らかの衝撃が発生すればいつでも低下する可能性があると心配せざるを得ない」とし、「将来でも農場を安定的に運営するために、韓牛をもっとプレミアム名品牛肉に仕立て上げなければという切迫感が農家を一堂に集めた」と話した。

同日の予備会合では、ミン・スンギュ韓京大碩座教授が「韓牛産業の危機と対応」を主題として発表した。これに先立ち1年間、養豚マイスターを対象に、オランダのヴァーヘニンゲン大学と共同でオンライン教育プログラムを企画・運営した彼は、今回も韓牛名人マイスターたちの教育課程のサポート役をした。日本の東京大で農業経済学博士号を取得した彼は、日本通で和牛専門家でもあるノ・サンゴン日本東北大学教授と直接接触し、教育カリキュラムを設計した。

[チョン・ヒョクフン農業専門記者]

毎日経済(韓国語)
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=009&aid=0004794901


2: LingLing ★ 2021/05/19(水) 00:20:17.26 ID:CAP_USER
ミン教授は、「様々な数値を根拠に、韓牛産業に危機の兆しが見える」と説明した。特に講義の最後の部分で「世界の畜産業界が植物性肉の襲撃を受けている」と言及すると、出席者たちは緊張した様子だった。ミン教授は「今日、世界各地では畜産分野で革新的なビジネスモデルが誕生している」とし、「我が国の畜産農家は、今では代替食品と競争しなければならない新たなゲームの法則に直面している」と強調した。彼は、「韓牛農家が従来のものの番人として残るのか、それとも新たな競争力を探す開拓者になるのか、岐路に立たされている」と話した。 同日の会合には、今回のプログラムを共同進行する農協畜産経済のキム・テファン代表も出席した。積極的な後援を約束するほど、キム代表もまた今回の教育課程に大きな愛着を持っている。キム代表は先月末、「韓牛文化ルネサンス時代を開こう」という内容を主題にシンポジウムを企画し、畜産農家から熱い呼応を得た。キム代表は、「米国メディアで韓牛は地球上最高の肉になると言及するほどで、韓牛は韓国人の自尊心のようなものだ」と話した。

キム・ドンヨン愉快な反乱理事長(元経済副首相)も力を入れた。新たな出発を誓う韓牛の名人・マイスターたちに勇気と力を吹き込む講演を行ったのだ。これに先立ち、養豚マイスターたちへのヴァーヘニンゲン教育課程顧問を務めた彼は、韓牛の名人・マイスターたちも勉強会を作るという話を聞いて大田に駆けつけた。キム理事長は、出席者の要求で今回も喜んで顧問を引き受けた。

今回の韓牛名人・マイスターたちの勉強会の名前は、「牛歩千里21」と決まった。「牛の歩みで千里を行く」という意味のように、愚直に今後1年間の教育課程を終えるという意志が込められている。 「21」は今回参加する韓牛の名匠たちの数字だ。

主催側はカリキュラムの構成に力を入れた。主な教育内容は△和牛の成長特性と肥育プログラム△健康な子牛の飼育管理方法△飼養管理を通じて牛肉の味を高める方法△配合肥料製造と飼料価値評価方法△受胎率を高める飼養管理方法△日本繁殖・肥育牛優秀農場の秘法△米国代替肉に対する畜産農家対応戦略--などだ。

(おわり)

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:22:48.63 ID:lN5u/Zr/
>>1
これが窃盗団か

71: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:00:54.68 ID:cgyLe+6t
>>4
日本ではスパイは合法
共産党も民主党も反対してる

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:38:33.80 ID:GXS3n3bw
>>1
まーたパクるつもりか

45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:44:31.11 ID:1WMq8ERw
>>1
まんま和牛になるわ

166: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 02:02:58.63 ID:zQvR6gJJ
>>1
また日本に頼るのかよ…

183: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 02:29:54.88 ID:U+JqU6t2
>>1
そして和牛の起源は済州島産の牛
日帝に盗まれたニダ!!って絶対言い出すぜ

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:25:59.07 ID:dHhDQn3O
うまく育てられなくて品質が落ちてきてるってマジ?

10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:26:17.15 ID:wmRcyIcK
ルネサンスって復活って意味だろ?
いつ栄えていつ滅んだんだよ

11: 春うらら ◆G8Kknv1Es6 2021/05/19(水) 00:26:32.99 ID:DGQyuxOd
>>10
復興だよなw

141: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:46:54.20 ID:nRakQ207
>>10
そりゃヒデヨシ前と日帝前が栄えた時期で、ヒデヨシと日帝の時が滅んだ時だろ

朝鮮人的にはw

20: 春うらら ◆G8Kknv1Es6 2021/05/19(水) 00:30:59.51 ID:DGQyuxOd
韓牛だろうが韓豚だろうが韓犬だろうが好きにすればいい
和牛には敵わんだろうからwww

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:31:55.69 ID:ya6R6GVD
盗む気満々にしか見えないから通報だな

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:39:29.10 ID:28ZWCzCr
また日本に学んで起源を主張するパターンだな

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:42:39.51 ID:o752xt9K
和牛からとって韓牛
味も似せて最後に起源主張
いつもの乗っ取り民族

47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:45:01.07 ID:sME28r9/
和牛の精子は盗んだけど、なんだか、和牛のような肉質ではない。
だから、今度は、育成方法も盗もうって思っているんだろ。

> あえてこのような教育課程に参加しなくても、
というのが自尊心。

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:45:35.35 ID:cPfExHDU
和牛から何を学ぶの?( ゜o゜)漫才?

52: 春うらら ◆G8Kknv1Es6 2021/05/19(水) 00:46:13.77 ID:DGQyuxOd
ところで放射能だらけの東北大で何を得るつもりなんだ?

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:47:38.74 ID:1WMq8ERw
K-和牛

61: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 00:53:36.36 ID:kMIlg5d1
日本から盗んだ宮崎牛の冷凍精子だけでは品質維持できなかったんだな
F2くらいでガクっと下がるんだろ
アメリカでも同じ状況で定期的に和牛仕入れてるもんな

234: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 03:59:17.23 ID:PkY7y3uG
>>61
盗んだ精子使っても、和牛オス×韓牛メスのハーフが生まれるからな
だからといって、和牛メス丸ごと盗んで空輸は流石に不可能だろうしw

73: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:02:03.85 ID:TSdUrDH2
盗んだ方が早いニダ

91: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:08:47.87 ID:b6aOQkcK
こいつら本当ラクだよなー お人好しの日本人から答案の答え見して貰うだけで良いんだから

102: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:14:48.47 ID:u0eH2HWS
和牛は韓牛が起源!!

とか言ってたのにコレですよ……

112: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:23:27.45 ID:sly2Dazr
またイチゴの二の舞やで

119: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:26:57.41 ID:lY28HFtD
和牛の起源とかいってたのにノウハウ学ぶのか?矛盾してないか?

132: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:37:27.16 ID:G1DVyvmx
これって日本からまた盗むぞって言う韓パクリ宣言?

136: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:39:59.12 ID:uZbRm03k
政府はマジで取り締まれよ
国益に関わることだろうが

142: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:47:06.68 ID:ndCF6N3Q
いやいやいや、なんで過去の失敗を学ばないん?

148: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:48:24.51 ID:D/OVVnTq
日本が何も無かった時代に韓国から日本はいろいろ学んだし文化や知識を提供されたから
日本文化や日本が所有してる財産は韓国があったから築けた
それなのに日本は何を勘違いしてるのか
日本の今持ってるもの全部差し出しても足りないくらいの恩と償いがある

150: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:49:17.48 ID:0zscEeuB
>>148
お薬飲んでないの?
幻覚は早めに治さないと駄目よ?

156: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 01:52:49.15 ID:4VY9cg3A
>>148
その伝えた文化とかいうのに関して文献とか資料とか全く残ってないけど適当に昔からあったって言い出せば昔からあった事になるもんな

173: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 02:13:58.09 ID:oHnnFXuN
協力しようとか言って近づいてくるけど
日本は何もメリットがないし韓国に盗まれるデメリットしかない

179: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 02:21:39.41 ID:0LLtLJYS
no japanと喚きながら
こういうのはしっかり盗む気マンマン

189: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 02:36:33.12 ID:3nqxAzTs
数年後…

「和牛」のルーツは朝鮮半島にあることは明白で、今後は「韓牛」と名乗るとともに謝罪と賠償を要求するニダ

190: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 02:37:14.39 ID:M/Ir0H76
数年もしたら、和牛の起源は、韓牛と言い出すw

知識、技術、文化、あらゆるものが不毛で、パクリしかできない蛮族

191: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 02:40:27.48 ID:FD587xGf
>>190
もうすでに和牛は植民地時代に韓国から連れて行った牛っていってるぞ
牛なんて江戸時代から食ってたのに

230: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 03:52:33.05 ID:nHdzhn/z
>>190
というか現時点でもう言ってるよ。
和牛の原種は韓国原産の牛だったんだとよ。ふざけんなって話やけどな。

225: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 03:45:38.72 ID:39Uj2Dif
いちご、シャインマスカットで農林水産省は懲りたんじゃないのか?

229: 伊58 ◆AOfDTU.apk 2021/05/19(水) 03:51:59.87 ID:U9KrV06R
>>225
種苗法の改正はしたし、牛の精液の海外持ち出しは禁止する法が出来てる。
でも、偽って持ち出されるモノがあるのは、防げない。
出来た物を遺伝子検査すれば、元の品種が判るけどさ。

246: 伊58 ◆AOfDTU.apk 2021/05/19(水) 04:07:06.80 ID:U9KrV06R
>韓国は日本をベンチマーク。

韓国は、日本の法案丸写しだろうが。

255: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 04:12:03.72 ID:WWsX/oyH
韓国で牛を食うようになったのって1960年代だよね

259: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 04:14:18.49 ID:AHLHVN4+
>>255
日本も似たようなもんだ。

262: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 04:15:47.84 ID:5fYWe7ZY
>>259
いや江戸時代は隠れて食ってただけだけど明治にはスキヤキあっただろ

269: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 04:19:12.59 ID:AHLHVN4+
>>262
そのレベルなら韓国とかわらん。
かつ韓国は潰れた牛なら堂々食ってたし、豚は普通に食用。

270: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 04:19:21.23 ID:U9KrV06R
>>262
>>259
>いや江戸時代は隠れて食ってただけだけど明治にはスキヤキあっただろ

そう、明治時代から肉食が公になり牛も食べられるようになった。

330: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/05/19(水) 04:56:34.94 ID:xRDxBf1E
和牛の精子盗んでおいてこの厚かましさ
いままで日本からどれだけのものを盗んだのか
泥棒民族の朝鮮人を絶滅したほうがいい

引用元: ・【食】 韓牛ルネサンス時代、私たちが開く。和牛のノウハウを学ぼう。 日本東北大の韓国人教授ら教育プログラム実施


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