1: ダース・シコリアン卿 ★@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:10:08.67 ID:CAP_USER
先週末から最高気温30度を超える暑さが続くソウル。こんな時に食べたくなるのが、ひんやり冷たい麺料理。

その代表格の水冷麺は、大根の水キムチ・トンチミを加えたあっさりめのスープと、つるりとした喉越しの良さが魅力です。
no title


ビビン冷麺は、水冷麺よりコシが強い麺をコチュジャンベースの辛口ダレと混ぜ合わせており、パンチの効いたピリ辛さが食欲をそそります。
カレイなどの刺身をトッピングした刺身冷麺も絶品。
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マックッス(蕎麦冷麺)は、蕎麦粉で作った素朴な麺の風味と、滑らかな喉越しが特徴。
トンチミのスープでさっぱりと食べる他、麺をコチュジャンベースのタレと各種野菜と和えてシャキッとサラダ感覚で食べるメニューも。
no title


ミルミョンは、小麦粉で作ったもっちりとした麺を、肉でダシをとったスープで食べる一品。
麺の上にトッピングされたニンニクや唐辛子ベースの薬味をスープとよく混ぜ合わせると、さっぱりピリ辛スープに仕上がります。
no title


コングッス(冷豆麺)は、韓国の夏の風物詩。豆のまろやかな甘みが感じられる濃厚スープが絶品です。
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韓国旅行中、暑さで食欲が落ち気味の時は、冷たい麺料理に注目してみては?

[Copyright(c) KONEST] 2017年06月19日
http://japanese.joins.com/article/324/230324.html


17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:21:29.79 ID:eiNBbqJI
>>1
写真、全部不味そう・・・orz

56: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 16:13:16.43 ID:KEwnHMIX
>>1

イラネ

92: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 18:46:04.41 ID:hbp0i3U2
>>1
残飯にしか見えん

93: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 18:47:04.25 ID:l8oYD40Y
>>92
ビビンバと同類だろうからね。

2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:10:53.94 ID:0KhFzBet
目新しさがない。却下。

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:10:56.22 ID:Bqmc6Uyq
韓国面に落ちる

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:53:57.78 ID:WlXNCuvS
>>3
真っ先にそれを思いつくよなw

つか、マジな話、暑い日は熱い食いもんの方がうまいと思うぞ。
冷たいもんほしけりゃオヤツにとどめておけ。

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:11:05.34 ID:rLaVFFd/
冷やし韓国は無いニカ?

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:48:36.13 ID:pKjqLZFQ
>>4
外資が撤退したからこれから嫌ってほど冷えるね

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:11:07.28 ID:rbEqBuJR
色が・・・・・・

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:11:42.59 ID:cYw4f8kc
食欲も吹き飛ぶ

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:11:54.70 ID:7xWiMoY6
鉄の器嫌い

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:13:04.80 ID:AvbCSPui
ペット用のエサ入れに入っている残飯にしか見えんな

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:15:32.04 ID:MpgJLlDx
なんでわざわざステンレスの器なんて使うかね

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:19:41.35 ID:euS0y/sO
>>11
犬の餌ニダ

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:27:14.36 ID:mRu4xw+P
>>16
うちの犬なら絶対に食わない

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:32:29.96 ID:xQb9Y7AE
>>11
日帝に奪われるまでは純銀の器だった

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:26:36.39 ID:GcKsowDN
冷麺まずい

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:30:58.93 ID:+2FrBwtr
朝鮮民族とは全てにおいて感覚が合わんな。

ま、その調子でわが道を逝って頂戴。

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:32:15.61 ID:JmaQx3Gw
百発百中のロシアンルーレットみたいなものだからな
背筋も寒かろう

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:32:53.81 ID:8ekBPLvk
しかし汚い色やなぁ

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:38:19.15 ID:D+8BSamg
も、もしやこれが伝説の冷やし韓国・・・?

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:40:58.53 ID:VeG/5XjV
ステンレスの食器だけは受け付けない

35: ◆.hAWOSdrCVQd @無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:41:14.86 ID:rpD8Le18
こう言う色合いが、鮮人には旨そうに見えるわけか。

どれほど貧しかったんだ?

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:41:34.78 ID:+TwnlP+u
日帝残滓だろ?冷たい食べ物なんて?(w

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:49:31.12 ID:wYRJSwtW
犬の餌容器で食う趣味はない

45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:50:28.36 ID:JvlgJf6+
ステンレスボウルで提供するのやめろよ
それは料理を作る為の器具だぞ

61: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 16:16:40.33 ID:ZjTh+dJI
>>45
これから混ぜて捏ねるのかな?と思うよねw
ある意味正解?

46: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 15:50:45.15 ID:jOfuzzu6
文字は美味しそうに書くのに画像見てくそ不味そうと思ってしまう
ほんと見た目のセンスゼロすぎる

54: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 16:05:40.23 ID:RLpP0jS9
やっぱり夏は冷やし韓国に限るは
コレ頼むと周りの女の視線がすげーんだは

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 16:14:17.46 ID:nkHxuy8q
美的感性に民族的な欠陥があるんだろうなこいつらは

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 16:19:01.67 ID:CnHiFvzN
盛岡冷麺みたいにちゃんと作ればそれなりに美味いがキムチ入れたら台無しになる、彩りは冷やし中華に準拠すれば改善できるしバランスも悪くなくなる

73: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 16:55:20.50 ID:dcUF+3SB
確かに腹下すと寒気が止まらなくなるよね

78: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 17:03:43.13 ID:a9vXguB/
盛り付けを、もっと、こう…………あるだろ

80: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 17:18:15.14 ID:2ciqHPzz
冷や麦か素麺がおすすめですね。
なぜ怪しい韓国料理を押し付けようとするのか?

83: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 17:30:48.53 ID:MBXvDs/F
これは肝試しとか絶叫マシーンのベクトルの「暑さも吹き飛ぶ」では?

84: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 17:58:10.87 ID:QlCSCAmj
見た目がひどいな

85: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 18:11:00.33 ID:bMW8zec6
ステンレスの器のせいか不味そうに見える

88: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 18:19:39.06 ID:HwHb6+Qg
朝鮮では冷たい食事を食べるのは罪人じゃなかったっけ?

89: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 18:38:15.06 ID:C9Ymk7Xr
ひんやり冷たい麺料理を喰ったってキムチ喰って汗かいたら意味ねーじゃん

103: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 19:54:31.07 ID:/Pn7j0ba
>>89
発汗で体温が下がるよ

94: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 18:50:02.05 ID:VXPmVsjc
何この残飯w

これだから肉を焼くのが高級な料理だと思っているミンジョクがw

アメリカ人を見ろ
肉なんか白米ぐらいにしか思ってないぞw

95: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 18:56:31.87 ID:sy2d+rZ1
金属製だと汚れか目立つから
洗ってる事が直ぐに判る。

98: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 19:32:32.27 ID:HNI3Vgrx
どう見ても不味そう。

102: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 19:51:40.13 ID:u2z8FZJg
ステンレス容器は日本人には受け入れられない

107: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 22:18:31.78 ID:9yJ14VBA
やっぱりあの食器では、犬の飯にしか見えない。キムチ系は赤色があるから
見た目は良いけど最後の物とキムチ以外全部同じ料理に見える。
まあそれが韓国なんだろうけど。w

109: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 22:26:10.14 ID:vlChcMpZ
韓国経済が冷やし韓国

111: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 22:49:20.94 ID:Ftzg6i7B
ひんやり冷たい韓国料理だあ?
ゾッとするわ、冗談じゃない、穢らわしい!

112: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/06/20(火) 22:54:07.86 ID:DFm0wSmR
日韓関係もキンキンに冷やしてください

引用元: ・【グルメ】暑さも吹き飛ぶ!ひんやり冷たい韓国麺料理


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