1: ダース・シコリアン卿 ★@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:13:57.07 ID:CAP_USER
2017年3月13日、韓国で大人気を博している台湾発スイーツ「大王(テワン)カステラ」の驚きの製法がテレビで紹介され、韓国に衝撃が広がっている。メーカーの関連サイトには抗議のコメントが相次ぎ、サーバーがダウンする事態に陥った。韓国・ヘラルド経済などが伝えた。

巨大なサイズとふわふわとした食感が特徴の大王カステラは、台湾発のスイーツとして昨年後半ごろから韓国で話題となっている。ソウル中心街の店などには連日行列ができ、一見、混同しそうな「そっくり」店が次々に誕生するほどの勢いだ。そうした中12日、チャンネルAで放送された番組が、大王カステラのレシピの「真実」を暴いた。

放送によると、チェーン展開する大王カステラの複数の店舗で、バターや新鮮な卵の代わりに大量の食用油と卵液が使われていたほか、すでに在庫扱いの古いクリームや安価な粉末ミルクが生地に加えられていた。

また、同チェーンの韓国最大規模の売り場では「材料は小麦粉と卵のみ。化学添加物は使っていません」と宣伝してきたにもかかわらず、実際にはすべての商品に食用油が使われ、生地を混ぜる際には乳化剤や膨張剤も加えられていたことが明らかになった。

同店の店員は取材に対し「化学添加物を入れないと生地ができない」と暴露したという。

事実を知った番組視聴者からは同チェーンのサイトに抗議のコメントが相次ぎ、これを報じる記事にも

「知ったら食べられないな」
「もう二度と食べない」
「一度しか食べたことないけど、下痢をした。やっぱり理由があったのか」
「大王カステラはもう絶対にやめて、今後はただのカステラを食べよう」

など、一度は試したというネットユーザーから多数のコメントが寄せられている。

また、

「この世の中に信用できる食べ物はないのか?外で何を食べるにも怖くなる」

と不安がる声のほか、

「安くて量が多いのにはみんな理由があるものだ。この世にタダはないという真理を忘れないようにしよう」
「何でも急に人気が出たものは疑ってみた方がいいね」

など、この騒動から学ぼうとするコメントも。

しかし一方では

「大王カステラだけが攻撃されてるけど、他のスイーツ店のカステラだって同じだろう」
「最近はやってきてるチーズケーキも同じこと」

と達観する声もあり、さらには

「日本人のカステラ製法を見ると、真心がないとできない仕事だと思えるよ。気泡が入らないようにすべての過程で気を遣いながら作っている。消費者の違いもあるだろうけど、お菓子に対する礼儀からして違うんだな」

と日本について語るコメントもあった。

Record china 配信日時:2017年3月14日(翻訳・編集/吉金)
http://www.recordchina.co.jp/b172037-s0-c30.html


129: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:57:18.37 ID:V6DyqwPJ
>>1
いや、あの・・・。
気を使って作らないと味が落ちるだろ?

コリアンの舌じゃ難しいのか?

187: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:19:26.71 ID:DDtAMfJ3
>>1
話に日本をいちいち絡ませんなよ!
迷惑です!!

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:16:30.61 ID:lTXVXQD1
無理やり日本巻き込まないで

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:24:57.91 ID:POJtQwht
>>5
無理矢理でもないだろ
カステラの話しなんだから

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:16:51.52 ID:diKAKkcn
カステラの起源は韓国

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:33:06.12 ID:yJHd3Vga
>>6
オランダ人が怒るぞ!w

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:19:45.27 ID:WPDxNRSf
>この世にタダはないという真理を忘れないようにしよう

せやで、あの10億円かて、タダちゃうんやで。

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:20:11.28 ID:hooDoCX3
3時のおやつは文明堂って、日帝から強制されていなかったニカ

17: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:20:32.54 ID:cYv80iv8
というか安くて量が多くて美味いんなら何の問題も無いだろ
テレビで作り方を見たから何?

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:25:48.08 ID:POJtQwht
>>17
売り文句と違うんだからダメに決まってるだろw

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:20:46.77 ID:InBt+llK
その気を使って作られた日本のカステラは
メッチャ高いだろ。

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:24:07.73 ID:DIdCjveM
騙すのはいつも韓国人

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:24:16.95 ID:agEFoGQr
中国料理は意外と菓子類が弱いので、台湾でカステラが浸透したとかいう話だな

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:26:37.73 ID:MuFqUZw2
台湾発だけど韓国で作ってるのは韓国人だろ?

じゃあ仕方ない

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:27:55.62 ID:idp/87Pm
カステラは日帝残滓?

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:27:58.08 ID:7wkkfALt
趣味でカステラ作ってる人から貰ったことあるが
そこらで売ってる既製品よりも美味かった
ただ、保存ができなくしばらくカステラ尽くし

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:30:42.91 ID:Iy0JsP2X
そもそもカステラ食べるのをやめろよ。
カステラはヨーロッパ伝来とはいえ一応和菓子だぞ。

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:32:07.72 ID:4R2Qlx9W
国に歴史を騙されてんのにこいつら今さら何を言ってるんだ

66: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:35:11.96 ID:+jyijcI3
ググって見たけど、本家台湾の情報が一つもないんだけど、、、、、
みんな大好きな韓国で食べましたーばかり
本当に台湾産なの?

69: 【麦ふぁ~】エッ?クスッ麺 ◆mugixgfArM @無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:35:43.69 ID:W25gFtB4
>>66
台湾から来ました!w

67: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:35:37.14 ID:Ns9C9oq4
日本のカステラが一番だね

68: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:35:38.87 ID:1VCGCBc/
カステラは朝鮮から倭国に伝わったもの

76: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:37:12.05 ID:24UHWSiz
>>68
朝鮮語では何て言うんだい?

80: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:38:55.48 ID:1aW3Vz0W
韓国人の大半
イーストを知らないw

82: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:40:10.07 ID:HLQBvwnE
台湾発の韓国カステラじゃんwww

99: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:45:23.80 ID:5SGuQfvn
台湾で作ったのを輸入じゃなくて、ライセンス生産かなんかで韓国で作ってるのが問題ってことでFA?

104: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:47:18.16 ID:tuB3E+9p
>>99
殺人加湿器と同じ感じなのかな、韓国内で勝手にやって騒いで本家に迷惑かけると。

125: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:54:15.97 ID:aj9fWvfk
>>99
コンビニも勝手なことされてたし韓国が勝手にやったんだろね

128: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:55:28.63 ID:vkMORqVA
美味い美味いと喜んで食ってたんなら問題ないだろwww

138: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 20:59:49.05 ID:1lMRxS9v
これガイヤの夜明けの韓国特集でやってたな

韓国はスイーツの墓場と呼ばれるほど流行り廃りが速くまた流行れば模倣する店が次々に現れるから欧米の有名店でさえ撤退に追い込まれる 

152: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:05:59.99 ID:uvbXqcet
>>138
おまけにアメリカ以上のクレーム文化だろ。

スタバが撤退したぐらいだもんな。

流行ってるうちにとことんエゲツなく稼いで、
運が良ければ創業者は高額で店の権利売りぬけ。
そうでなければブームが陰った瞬間、ヤバいのがバレた瞬間計画倒産でドロン。

…なんだ、スマホのがチャゲと一緒じゃん。

142: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:01:56.39 ID:nSt7tskN
台湾と韓国のお菓子の話なので、日本は無関係でお願いします。

155: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:07:22.19 ID:qLUn1hpF
<丶`∀´> キムチ入れないと美味しくないニダ

171: (,,゚д゚)さん 頭スカスカ@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:14:10.72 ID:4HSeUWlc
なんでも朴李のK国でもよっちゃんいかのコピーは作れないらしい

172: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:14:23.56 ID:cj3zHoWZ
いや、レシピ公開されるまではうまうま食ってたんだろ?ケンチャナヨ精神で食いまくれ!

178: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:16:18.54 ID:lUXdrB1c
韓国内の店が勝手にレシピに手を加えて別物になってただけじゃねえか。
台湾無罪。

195: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:20:58.88 ID:Kq3weRda
カステラは手に持ったときの重さが、そのままカロリーを実感できて
恐ろしくて食えないw

201: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:22:49.91 ID:Rg4G9DQW
>>195
バター使ってないからヘルシーヘルシー

202: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:23:27.34 ID:I5irsNfa
日本のカステラでも駄菓子レベルならこんなもんだろ
安全性と味、あとは値段と釣り合ってるかどうかが全てだよ

203: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:23:27.46 ID:mUIeUSQW
いやいや、私なら日本名物ベビーカステラをおすすめしますよ

206: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:24:37.02 ID:TacbA/3l
ラーメンと言えば
インスタントの国で
グルメを語るな

213: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:28:50.64 ID:VysCoVJV
大韓民国にきちんとしたカステラがないのは日帝が技術者とレシピを奪っていったから

222: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:30:53.74 ID:pLUL64oW
堂島ロールの出番ニカ?
∥`∀´>

233: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:34:15.19 ID:qW8AXu1Y
原料のサトウキビとテンサイは現代に至るまで全量輸入
製糖技術は日帝残滓

砂糖を自力でつくった歴史がないから
カステラの味とかわかんねーだろ

235: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:35:09.03 ID:6JAIAYc3
台湾の源味本鋪古早味現?蛋?ってとこのカステラをパクった韓国の会社が展開しているみたいだねw
運営しているのが韓国人だし、当然でしょうw

260: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止 2017/03/14(火) 21:46:40.21 ID:PI3/gCHP
カステラは日帝残滓だろ

引用元: ・【グルメ】韓国で大人気の台湾発カステラ、暴露されたレシピに「だまされた」と韓国人が激怒=「二度と食べない」「日本では…」[無断転載禁止]©2ch.net


スポンサーリンク