1: HONEY MILKφ ★＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 09:54:41.78 ID:CAP_USER
（写真）
海と陸の出会いをメニューにすれば、ホンゲヘムルチムタク※になるのだろうか。食べる人々が親指を
立ててグーサインを出すようなメニュー、ホンゲヘムルチムタクが視聴者の唾液腺を刺激した。
※=ホンゲ（紅ズワイガニ）ヘムル（海鮮）チムタク（鶏の甘辛煮）
7日に放送されたKBS2の『2TV新鮮情報』では、ヘムルホンゲチムタクの美味しい店が紹介された。
ビジュアルだけでも見る人々を驚かせるヘムルホンゲチムタク。
これを味わった店の客は、「とても美味しい。肉がヤドゥルヤドゥル（柔らか）だ」、「薬味がじっくりと
染みている。肉質がポクポク（ぱさぱさ）してなく、柔らかい」と称賛を並べた。鶏肉の歯ごたえと柔らか
なカニの味が、食べてる者の手を休ませない。
水原（スウォン）に位置するホンゲヘムルチムタク屋のオーナーは、「ホンゲは?（味噌）が美味い。
チムタクと上手く調和すると思い作った」と話した。束草（ソクチョ）から送られた最高のホンゲのみを
使うというこ店では、ホンゲを蒸す時にビールを入れて特有の生臭さを取り除く。
蒸し器で15分間ホンゲを蒸して、その間にそれぞれ異なる味を出す3種類の唐辛子を使って辛味を
出し、チムタクを作る。
ソース：NAVER/TVレポート（韓国語）
http://entertain.naver.com/read?oid=213&aid=0000914315
【補足】
※=ホンゲ（紅ズワイガニ）
学名=Chionoecetes japonicus
海と陸の出会いをメニューにすれば、ホンゲヘムルチムタク※になるのだろうか。食べる人々が親指を
立ててグーサインを出すようなメニュー、ホンゲヘムルチムタクが視聴者の唾液腺を刺激した。
※=ホンゲ（紅ズワイガニ）ヘムル（海鮮）チムタク（鶏の甘辛煮）
7日に放送されたKBS2の『2TV新鮮情報』では、ヘムルホンゲチムタクの美味しい店が紹介された。
ビジュアルだけでも見る人々を驚かせるヘムルホンゲチムタク。
これを味わった店の客は、「とても美味しい。肉がヤドゥルヤドゥル（柔らか）だ」、「薬味がじっくりと
染みている。肉質がポクポク（ぱさぱさ）してなく、柔らかい」と称賛を並べた。鶏肉の歯ごたえと柔らか
なカニの味が、食べてる者の手を休ませない。
水原（スウォン）に位置するホンゲヘムルチムタク屋のオーナーは、「ホンゲは?（味噌）が美味い。
チムタクと上手く調和すると思い作った」と話した。束草（ソクチョ）から送られた最高のホンゲのみを
使うというこ店では、ホンゲを蒸す時にビールを入れて特有の生臭さを取り除く。
蒸し器で15分間ホンゲを蒸して、その間にそれぞれ異なる味を出す3種類の唐辛子を使って辛味を
出し、チムタクを作る。
ソース：NAVER/TVレポート（韓国語）
http://entertain.naver.com/read?oid=213&aid=0000914315
【補足】
※=ホンゲ（紅ズワイガニ）
学名=Chionoecetes japonicus
39: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:26:04.42 ID:JOJcA7oB
>>1
言葉の響きで全く食欲そそらん
いかに違う感覚の国なのか痛いほどわかる
言葉の響きで全く食欲そそらん
いかに違う感覚の国なのか痛いほどわかる
44: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:30:22.62 ID:EJYg89Bd
>>1
なんだこれ?!（声が裏返る）
なんだこれ?!（声が裏返る）
72: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:48:09.65 ID:9ilmN9AQ
>>1
生ゴミ
生ゴミ
88: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 11:01:16.35 ID:W4DNTGqW
>>1
料理できないオレも、残った冷凍庫の魚介類を
テキトーに料理するとこんな感じになる。
エビの殻むくのめんどくせーし…(´・ω・｀)
料理できないオレも、残った冷凍庫の魚介類を
テキトーに料理するとこんな感じになる。
エビの殻むくのめんどくせーし…(´・ω・｀)
94: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 11:07:00.17 ID:BrcDp3YG
>>1
グチャグチャなんだろうなぁ・・・と思ったらそうでもなかったｗ
ここからグチャグチャにするのかな？
ただただ辛そうな味付けっぽいし自分は無理だわ。
グチャグチャなんだろうなぁ・・・と思ったらそうでもなかったｗ
ここからグチャグチャにするのかな？
ただただ辛そうな味付けっぽいし自分は無理だわ。
107: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 11:13:06.64 ID:uY21hW6d
>>1
こういう記事を見るたび地理的に近い燐国でも
互いの価値観には大きな隔たりがあるっていうことがよくわかる
こういう記事を見るたび地理的に近い燐国でも
互いの価値観には大きな隔たりがあるっていうことがよくわかる
159: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 13:54:11.25 ID:2ghdiLA5
>>1
料理の名前がまずそうというのは如何なものか
料理の名前がまずそうというのは如何なものか
167: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 14:21:08.74 ID:hstzQ2Dq
>>1
何で盛り付けがこんなに小汚らしいの？
ねえ教えて朝鮮人
何で盛り付けがこんなに小汚らしいの？
ねえ教えて朝鮮人
3: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 09:56:20.36 ID:v9BkoemS
何かの呪文かよw
あと盛り付けなんとかしろ
あと盛り付けなんとかしろ
12: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:02:36.98 ID:YEUdeTj1
>>3
どんなに綺麗に盛りつけても、ｸﾞｯﾁｬｸﾞｯﾁｬにかき混ぜて食べるのが寒流スタイルから無意味。
どんなに綺麗に盛りつけても、ｸﾞｯﾁｬｸﾞｯﾁｬにかき混ぜて食べるのが寒流スタイルから無意味。
13: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:04:58.94 ID:yrtiDrQE
なんでも唐辛子少しは自重しろ
14: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:06:32.65 ID:tztX8lKk
手づかみで食べるんだろ？
18: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:11:23.60 ID:andcF83l
お前らほんと韓国料理に噛みつくよな
別にこんなんタイとかあのへんの料理と違わないだろ
別にこんなんタイとかあのへんの料理と違わないだろ
21: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:13:11.51 ID:IohTECmc
>>18
一緒にしたらタイに失礼
一緒にしたらタイに失礼
130: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 12:13:21.86 ID:9uXwMxD0
>>18
そう言うならちっとはタイ料理の盛り付けの工夫見て勉強しろよ
そう言うならちっとはタイ料理の盛り付けの工夫見て勉強しろよ
22: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:13:17.86 ID:tgYyOl3S
えらい小っちゃいズワイガニだな
マズそう
マズそう
31: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:18:07.74 ID:AjSIBFQy
韓国の料理は汚いを克服しなければ食えない
34: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:22:04.58 ID:jYuHY+tD
地獄絵図そのもの
40: HONEY MILKφ ★＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:27:02.81 ID:CAP_USER
45: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:30:47.45 ID:IohTECmc
>>40
すげー食べにくそうｗ
すげー食べにくそうｗ
54: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:38:01.98 ID:dpq1L060
>>40
ガニも一緒に煮ちゃうんだ
ガニも一緒に煮ちゃうんだ
43: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:28:43.42 ID:v2J1Eq+L
盛り付けのセンスはある意味才能があると思わざるをえない
53: HONEY MILKφ ★＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:37:36.76 ID:CAP_USER
思ってたよりもクオリティー高かった
58: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:38:58.26 ID:yhi2bRnR
>>53
だが依然としてうまそうには見えないw
だが依然としてうまそうには見えないw
69: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 10:45:43.21 ID:dkxx/uLJ
味噌は日帝残滓じゃないのか？
87: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 11:00:25.29 ID:r3l/c2bU
カニは日本海で密漁ニカ？
103: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 11:10:52.83 ID:cj9LyzRZ
本当に料理なのか？
106: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 11:12:34.94 ID:kYOD4HIJ
朝鮮語の語感の悪さをまずどうにかしろよｗｗｗ
111: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 11:19:53.02 ID:NiXb9LTt
本当に汚なく盛り付ける才能は凄いな
120: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 11:38:16.11 ID:JOJcA7oB
ホン「ゲ」「ヘム」ル「チム」タク…
ゲとかヘムという語感が食い物に付く感覚が何とも厳しい
ゲとかヘムという語感が食い物に付く感覚が何とも厳しい
128: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 12:05:28.92 ID:SjhOE/y8
>>120
ホンゲ（ずわいがに） ヘ（海） ムル（物） チム（炒め煮のこと） タク（鶏肉）
ホンゲ（ずわいがに） ヘ（海） ムル（物） チム（炒め煮のこと） タク（鶏肉）
189: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 15:11:48.34 ID:8tQcFOVG
>>128
なるほど
なるほど
134: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 12:18:14.82 ID:MtS/2JE7
ホンゲヘムルチムタク
朝鮮魔界の呪文だろう
朝鮮魔界の呪文だろう
141: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 12:47:09.60 ID:cdashgq2
きたねーよw
薄々気づいてたけど一応期待して見てしまったじゃねーか
薄々気づいてたけど一応期待して見てしまったじゃねーか
146: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 13:00:25.48 ID:e5ILB9uI
調理前の材料の時点の写真を出せば良いのに
151: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 13:21:24.39 ID:n2pJW/NQ
朝鮮語の響きって、人心を不安にさせるよな。
152: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 13:21:43.98 ID:uJSzWtJ2
味は分からんけど、相変わらず盛り付けがヒデェな・・・
161: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 14:01:11.91 ID:cqUGpfrj
車に酔って吐きそうな時に唾が出てくるよな
185: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 15:03:27.43 ID:N91NetSF
海産物のごった煮なんだから不味くはならないだろうが汚い
187: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 15:06:07.32 ID:6L2Ln8yU
パクチーって、そもそも料理じゃねぇじゃん。素材だろうが
タイ料理ってアジアの中でも、上位レベルだろ。クセは有るが。
タイ料理ってアジアの中でも、上位レベルだろ。クセは有るが。
188: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 15:08:40.95 ID:+v7NEPZY
>>187
じゃあ唐辛子もそうじゃんwwww
じゃあ唐辛子もそうじゃんwwww
190: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 15:15:55.55 ID:IohTECmc
>>188
だから韓国の唐辛子は不味いって
だから韓国の唐辛子は不味いって
191: <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん＠無断転載は禁止 2016/10/08(土) 15:18:23.12 ID:GeCOrXSl
盛り付けをなんとかすれば、イタリアンに見えないこともない
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